『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

あさりの酒蒸し、、、

おはようございます。
ちょっと寒さが戻りますが、今日もいいお天気です。
散歩日和、、、(笑)


コロナ禍でお出かけモードがめっきり減りました。
旅行もできず、唯一の運動の卓球もできず、体は益々なまるばかり。


早くワクチン接種が出来て、それと並行して感染者数が激減していき、
また世界全体が早く元の社会に戻れる様に祈るばかり。


さて、昨夜はアサリの酒蒸しを久し振りに作りました。
玉葱入り薩摩揚げと酒蒸しで晩酌は始まりました。

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