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なべ料理、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄
（ニャチャン大聖堂 2024/01/26）
昨日はテト休暇の時の小旅行でトイホアに行く為に、、、駅に行って切符を買って来ましたが、、、帰りの列車が全て満席で切符が買えませんでした、、、（テト休暇の大移動の為かと、、、）
他の交通手段（バスなど）で考えなければなりません、、、
トイホアはニャチャンから列車で約２時間程の距離なのですが、、、海辺の小さな田舎町って感じの所みたいです、、、ベトナムの素朴さが一杯あるような町を期待しています、、、
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さて、昨夜の我が家の夕食は二度目の魚のすり身の『団子鍋』でした、、、
野菜は定番の白菜と空芯菜、、、それと豆腐を入れて、、、レモングラスで香り付けをしました、、、
いつもの様にビールとライムを絞って焼酎の水割りを頂きました、、、
日本から持って来た焼酎も残り少なくなってきた、、、
（Ga Coffee shop 2024/01/26 ）