鶏ささみのピカタ、、、
おはようございます〜❗😭☁️🌧️☔
いよいよ梅雨本番の一週間が始まる様です。
昨日はケーズデンキで突然の雨に足止めを、、、
でも時間潰しにもってこいの場所でした。
店内をじっくりと見ていたら、もう外は雨が止んで明るくなっていました❗笑
さて昨夜の夕食は、、、
鶏のささみの定番料理、ピカタを作りました。
2度目のチャレンジで、、、
筋の取り方も、、、
小麦粉の振り方も、、、
卵と粉チーズの混ぜた液の付け方も、、、
上手くなりました❗
チーズの香り、テイストが最高の一品です〜❗