『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

大晦日です、、、

おはようございます。
いよいよ2020年も今日で終わりです。
来年は早いコロナの終息を願っています。


おせち料理も今年で二度目。去年の反省を生かして頑張るよ。


なます、、、柿も人参も割合が多かった。
千枚漬けを減らせば良かったです。もう反省してます。笑っ


今日は筑前煮、酢ゴボウ、海老チリ、レンコンのきんぴら、ごまめの五品に挑戦します。


挑戦って、そんな大袈裟な事ではありません。
たかが料理です、、、
いやいや、されど料理です。笑😀




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