『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

ジェノベーゼ・カッペリーニ、、、

おはようございます〜❗🤗☀️🤗☀️🤗☀️


今日は全国的にほぼ快晴のお天気さんになりそうですねぇ~


買い出しデーと友人の畑の小屋作りを手伝ってきますぅ〜


昨日の昼食はミニトマトの入った、、、
ジェノベーゼのカッペリーニ(1.2mm)でしたぁ❗


刻んだ大葉の香りがバジルのペーストに良く合います、、、


私の得意とする定番パスタ、、、

夜は和食の甘塩鮭のソテー、牛すじ煮込み、新玉ねぎとミニトマトの粒マスタードマリネ、冷奴の梅肉乗せと市販の枝豆、胡瓜の漬物、、、

新玉ねぎのマリネをお代りして、、、


発泡酒から焼酎の水割りにバトンタッチして、、、


ほろ酔いましたぁ〜❗

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