椎茸の肉詰め、、、
おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀☀️
朝の5時を回ったところ、部屋の温度は30℃、、、それ程暑さは感じません、、、扇風機の爽やかな風が、、、いい仕事をしています、、、
さて昨夜の我が家の夕食は久し振りに、、、『椎茸の肉詰め』を作りました、、、
重宝している百均アイテムの小麦粉振りかけの道具、、、非常に良い商品です。
いつも冷蔵庫に置いています。
今日は合挽ミンチを使って、椎茸の軸と玉葱のみじん切りと擦った土生姜を混ぜて、卵1個と片栗粉、塩コショウして練りました。
ちょっと焦げちゃったけどポン酢をかけて美味しく頂きましたぁ〜
もう一品は『紫玉ねぎのオニスラ』でレモン味の炭酸水のノンアルコールデー、、、
最近、又お腹が出て来ました、、、体重も81⇒82、、、で炭水化物の取り過ぎ?、、、当分夕食時のご飯は、、、ノーサンキュー、、、
きっちりと 忘れていたよ 腹六分目



