『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

タジン鍋、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌥️ 今日は卓球の会、、、外はビンビンに冷えてます、、、部屋もそれなりにキーンと冷えています、、、 ポチポチしている腕が冷たい、、、 さて、昨夜は休肝日のﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾃﾞｰ、、、『山菜の炊き込みご飯』を炊いて、、、久し振りに『タジン鍋』料理にしました、... 続きをみる

スンドゥブ鍋、、、

おはようございます〜❗🥰☀️🥰☀️🥰☀️ 今日は多分快晴の、、、いいお天気さんになりますよねぇ〜❗ 春爛漫の一日になりそうです〜 スーパー野菜安売り、買い出しデー。 昨夜は韓国料理のスンドゥブ鍋（チゲ）を頂きました〜 ご飯にスープを乗せてスプーンですくって食べればもうここは韓国ソウルのｶﾝｼ... 続きをみる

スンドゥブチゲ（鍋）、、、

おはようございます〜❗😌☁️😌☁️😌🌥️😌 昔、韓国によく出張していた頃、、、 朝、ホテルを出て小さな食堂でテンジャンチゲとかスンドゥブチゲとかを、、、 朝食に食べた思い出があります。 寒い大邱（ﾃｸﾞ）の街にはテンジャンチゲがよく似合います。 日本で言えば、、、豚汁（ﾄﾝｼﾞﾙ）定食で... 続きをみる