『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

ハリハリ鍋、、、

おはようございます〜❗😀☁️😀🌥️😀❄️ 今日は降水確率が４０％の曇り日、雪は無い模様、、、けど寒い、、、 昔、母親が今夜は薄揚げと水菜の炊きたきやでぇ〜っ❗ってよく言っていました。 火鉢に鍋を置いて、、、 鍋と言っても薄い奴、、、穴が空いたら、直して貰ってた、、、笑 （鋳掛屋ｲｶｹﾔ、、... 続きをみる

ほぼ休肝日、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀 毎晩お酒を飲んでご機嫌な夕食も幸せなひとときですが、、、 お酒を飲まない夕食もしかりです。 昨夜の夕食は水菜とうすあげの炊きたきでした〜。 白ご飯にお汁と一緒に乗せて食べると最高に美味しいです❗ 一寸醤油を多く濃いめのだし汁にした方がご飯に合いますよ、、... 続きをみる

ハリハリ鍋、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌥️😀🌄😀 今日は友人と永源寺ヘハイキングに行きます。 お天気はまぁまぁの様です。 さて昨夜は休肝日にしようと、白ご飯に乗せて食べると最高に旨い『水菜とアゲの炊きたき』でした。 鰤の切身を少し入れました〜。 でも、ご飯の炊きあがりが待てず、、、 キムチを肴... 続きをみる

ハリハリ鍋でした、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄☺️ 今日はまぁまぁのお天気さんで木工教室に出かけてきます。 緊事宣発中なのに開かれていて暇人にとって大変あがたいこと。 昨日の夕食はいきなりご飯でハリハリ鍋をやりました。くじらの肉は入ってないけど、ハリハリ鍋と呼んでます。 昔は水菜とおアゲの炊きたきと言って... 続きをみる

鍋の季節、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄 今日は朝方には雨が上がるそうです。何処にも行く予定は無いけど晴れて欲しいです。 さて昨夜の夕食は白ご飯と水菜のハリハリ鍋でした。クジラは入りません。 ブリの切身で我慢。でも贅沢。 昔は水菜と薄揚げだけでした。 『今夜は水菜とアゲの炊きたきやでぇ〜❗』って母の... 続きをみる