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練り物、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅
今の時間は未明の３時半過ぎ、、、日本は暁方の５時半過ぎ、、、地球が丸いと言う事が判る、、、
さて、昨日は片道１時間ほど掛けて、、、歩いてダム市場（Cho Dam）迄行ってきた、、、
目的はその市場の近くに、、、
「Nam Beo」と言う店がある、、、
魚のすり身を練って揚げた「チャー·カー」と呼ばれる薩摩揚げのような物を買いに行ってきた、、、
昨夜の夕食はこの大きなベトナムの「チャー·カー」を切って食べた、、、
そのまま食べても美味しいし、何かに付けても美味しい、、、
昨夜はコレをおかずにしてｻｲｺﾞﾝﾋﾞｰﾙを１本だけ飲んだ、、、