『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

鶏肉と野菜の甘酢炒め、、、

おはようございます〜❗🥱



今日は大谷選手の登板試合、日本時間で朝の5時からの早朝試合になる。
46号と10勝を期待しています。


昨夜は酢豚風を目指して調理しましたが一寸失敗作でした。


鶏肉が少なく、玉ねぎとピーマンの量が多かった。
人参を忘れて色合いもイマイチでしたぁ〜。
(とろみ付けは上手くいった。)



永年やってると、まぁ、こんな日もある。


後は作り置きの春雨サラダを頂いて、最後にチーズ&クラッカーで〆ました。

ウイスキーの飲み過ぎに注意です〜。

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