おはようございます〜❗☁️🌥️🥱☁️🌥️🥱

昨日は大谷選手残念でした。打線の援護があれば状況は一転していたと思います。
もう一度チャンスがある様に願ってます。

さて今日は買い出しの火曜日、昨夜は冷蔵庫に野菜がほとんど残っていませんでした
。
豚丼のご飯抜きと木綿豆腐の明太マヨとチーズ乗せのオーブン焼きを初めて作りました❗
チーズはある物で粉チーズを使いました。本当はシュレッドチーズを大さじ１がレシピ通りです。さてそのお味は、、、

①木綿豆腐はキッチンペーパーで包んでレンチン９０秒します。
②明太子、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウでソースを作ります。
③それを耐熱容器に入れた豆腐にかけて、その上にシュレッドチーズをかけて
④オーブンに入れて、チーズが軽く焦げれば出来上がり。
⑤刻みネギをトッピングして食卓に。