『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

鶏肉のピカタ、、、

おはようございます〜❗😄☀️🚴🌅🚴🌄


昨夜は児童が寝る時間よりも早く寝てしまい、今、朝の4時前ですが、起きてしまいました❗


昨夜の夕食は鶏肉のピカタとゲソ焼きと小松菜とシーチキンの和物とゴーヤのサラダでした❗
ピカタはささみでなくてもむね肉で十分美味しいピカタができます。ムラゴンのセンポリさんに教わりました。

イカのゲソ焼きは二日前のイカ焼そばで烏賊の余った部分を使いました。

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