鶏肉団子と大根、、、
おはようございます~❗
こんばんは〜❗
昨夜と同じ、、、変な時刻に目が覚めた。
そりゃ〜、まだ宵の8時に寝ればそんな時刻に目が覚めるのは当然。
覚めたら頭の中で色々思うのは、、、健全老人症候群、、、
また執筆活動でも勤しもかぁ〜〜❗(ゆりやん風に)
そんで昨夜の夕食は夕方にポテサラを作って置いて、、、そんで近くのジムにトコトコ行って、、、暫く体を動かして、、、
帰ってから鶏肉ミンチを卵1個と刻みネギ、お酒、塩、片栗粉で団子を作って大根を小さく切って煮汁でコトコト炊きました〜。
もう一品は嫁さんの大好きな白菜キムチ(市販)
キムチは平和堂よりイオンの勝ち〜。
いただきます〜❗昨夜も幸せな夜だった。平穏無事に感謝。