タイB級グルメ、、、
おはようございます〜❗🤩🌅🤩🌄🤩☀️
昨日は最高の日でしたぁ❗
大谷さんがやっと打ってくれました〜、、、
それも2本立て続けに打ってくれました〜。
気分爽快〜
さて昨夜の夕食はご飯物、、、
お酒を控えたいのでいきなりご飯でした、、、
タイ料理で、簡単に作れるカオマンガイ(タイB級グルメの最高峰)を作りました~
ご飯はガーリックライスにして、、、
鶏もも肉は塩コショウして、やんわりとラップ、レンジで5〜6分レンチンしました。
火が通ったらOK、、、
特製ダレは液味噌、薄口醤油、砂糖、レモン汁、鶏ガラスープ、ナンプラー、すりおろしニンニクを混ぜ込んだもの。
トッピングはパクチーの代わりにネギで、、、
旨い、うまいっ、ウッマぁ〜い❗
発泡酒1缶だけ飲みました~