『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

豚肉のしぐれ煮、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄



目が覚めたら朝の5時近くだった、、、8時間近く目が醒めなかったことになる、、、


ビバンの始まる頃に寝床に行った、、、奥さんが夢中の番組、、、私は初回を観て、2回目を観て、段々と興味がなくなった、、、逆に奥様は夢中、、、


テレビ番組に好き嫌いのズレがある、、、人生の楽園、住人十色、世界の物件探しは共通の好きな番組、、、奥さんの大好きなさんまと恵美ちゃんの番組は私は元々好きになれません、、、


夫婦は元々アカの他人、、、違って当たり前、、、


果たして、食事はどうか、、、今夜の三品は共通の好きなもの、、、そりゃあ、そうでしょう〜❗


嫌いな物は食卓には絶対上らない、、、


豚小間切れ肉の『しぐれ煮』

『絹揚げのソテー』ポン酢かけ、、、

『メカブ』のこれ又ポン酢かけ

ご飯に振り掛け、、、

市販の「はちみつ梅」、、、


ポン酢はなくてはならない我が家の最強の調味料、、、キッコーマンの4倍濃い出汁もそう、、、



休肝日を週に三日、、、できる限り取るようにしています、、、


健康、経済、継続の3Kをモットーに考えて、、、


末永くお酒と付き合いを楽しみたいので、、、


酷暑の平穏無事に感謝です。

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