ウイーン風カツレツ、、、
おはようございます〜❗😀☀️😀🌥️😀🌄😀🌅
昨日はエンジェルスに勝利は無かったけど、、、大谷さんに2本のホームランが出ました、、、夕食はもちろん、、、祝宴でしたぁ❗😁
そして、新作の料理、、、『ウイーン風カツレツ』に挑戦しました。
麺棒で叩いて伸ばして、、、細かいパン粉に粉チーズを混ぜて、、、
少しのオリーブオイル(5mmの深さ)で揚げ焼きにしました、、、
奥さんのは小さめ、、、
発泡酒、白ワイン、ウイスキー、、、とフルコース酒
カツレツの後は『あられ』で酒宴の続き、、、
『ウイーン風カツレツ』はもう少し叩いて薄くしないと、、、普通のトンカツになりました、、、
いつか必ずリベンジしたい、、、








