『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

回鍋肉、、、

おはようございます〜❗🤗🌌😁🌅🤗🌠🤗🌄 今日はお昼に来客があります、、、朝から忙しくなりそうです、、、 ゴボウを笹がいて、人参を細切りにして、土生姜を極細切りします、、、そう、炊き込みご飯を作ります。 火曜日の野菜安売りデーで買い出しにも行って来ます、、、 ~~~~~~~~~~~~... 続きをみる

ラタトゥイユ、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 夜中の３時を少し過ぎた頃、、、トイレウォークの後、、、台所で冷水を一杯、、、 昨夜は飲み過ぎて８時にはもう寝床で安らいでおりました、、、５〜６時間は寝たでしょうか、、、 さて、昨夜の我が家の夕食は、、、厚切りベーコンと黄色のパプリカを張り込んで、、、『ラタト... 続きをみる

放ったらかし鶏料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ファンの皆様、阪神タイガース優勝、おめでとうございます、、、 私はファンではないので、どちらにも、頑張って〜っ❗と応援していましたが、、、一昨日は青柳投手のアンダースローに策が無かった、、、オリックスが負けてしまいました。 さて昨夜の我が家の夕食は、、、例の... 続きをみる

鶏もも肉の甘辛煮、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の試合は阪神ファンにとっては最高の夜だったと思います、、、（ﾜﾀｼﾊ ﾌｧﾝﾃﾞﾊ ｱﾘﾏｾﾝ､､､） さて土曜日の京セラドームでの試合はどうなるでしょうか、、、 どちらが勝ってもそれはそれでいいんです、、、真剣勝負は観ていて感動するものです、、、 さて... 続きをみる

業スーのカレー、、、

おはようございます〜❗😃🌠😃🌌 時は未明もみめい、、、真夜中の３時過ぎです、、、 静かです、、、物音一つしません、、、すれば恐いです、、、 おとといの日曜日はﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾃﾞｰの休肝日でした、、、胃袋も安息日、、、 １食、約６０円の業スーのレトルトカレーは、、、わが家の強い味方、、、 『... 続きをみる

食べ頃で、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 業スーで蕪が安く売っていたので、、、思わず掴んで買っていました、、、 蕪は３mmの厚みに切るのがいいですねぇ〜、、、途中薄くなったり厚くなったりしますが、、、 塩は３％、後は酢と砂糖とダシ粉でよく混ぜます。 細切りの出汁取り昆布と唐辛子の輪切りを混ぜ込んで、... 続きをみる