『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

レモングラスの虜、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムに来てからこのインスタント麺（ホーボー）を５０個近くは買っただろうか、、、 レモングラスを鍋に入れてスープを作るが、、、この柑橘系の匂いが堪らなく好きなんです、、、 刻んだパクチーを乗せて食べると、、、もうそれはベトナムの味、、、ベトナムの『牛肉麺』... 続きをみる

鶏肉だんご鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 夜の帳が下りた後、、、ゴソゴソとやっています、、、真夜中のゴキブリ男、、、嫌やぁ〜、、、風流男子とでも言おう。 気温も２６度近くになると大変過ごしやすいです、、、湿度も低く６月のジトジトしたあの嫌な季節が夢の様です、、、日本の秋は最高の季節、、、 さて我が家... 続きをみる

豚肉に変更、、、

おはようございます〜❗🥺🌠🥺🌌🥺そして、、、こんばんは～❗ 今日のお天気さんはどんなお天気なんでしょうかねぇ、、、 夜中もよなか、、、ミッドナイトウォークのトイレ参り、、、で目が覚めた、、、 思い起こせば、、、 昨夜の我が家の夕食は久し振りの『焼きそば』で発泡酒のグビグビ飲みでしたぁ〜❗... 続きをみる

鶏肉ダンゴの鍋、、、

おはようございます〜❗🤗☀️🤗☀️🤗☀️ 変な時間に久し振りに目覚めて、、、 寝床でポチポチやってます〜❗ 今、夜中の２時を過ぎたメッチャ静かな深夜です、、、 今日は晴れる日曜日になりそうです〜 さて、昨夜のわが家の夕食は、、、 鶏ミンチ肉をネギと生姜のみじん切りを混ぜて卵黄と片栗粉で練った... 続きをみる

春のつくね鍋、、、

おはようございます〜❗ ＆ こんばんは～❗😃🌠😃🌌😃🌅😃🌄 昨夜は夜の９時に早く寝てしまい、、、 変な時間に起きてしまいました。 ちょっと飲み過ぎて喉が変だったので、トイレの後、洗面所でうがいをして、今ポチポチと執筆活動中、、、 昨夜は『鶏肉団子の鍋』をしました〜❗ 食べたくなった... 続きをみる

鶏肉団子とレタス鍋、、、

おはようございます〜❗😭🌧️😌☔😌☁️ お天気は今日から下り坂で明日には雨となりますねぇ〜。 嫌だねぇ〜〜、、、 昨日は一日家でゆっくりとしていました〜。 お天気が良いのに出かけませんでした～。 マッタリ、ユッタリ、その場を動かず、、、 夜は自治会の寄合いがあって、、、 夕食が８時過ぎ頃に... 続きをみる

鶏肉団子鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗 昨日の午後は週４日のジムに行って来ました。 日が段々と長くなっており５時過ぎでも外は明るく、綺麗な夕焼けの空が輝いていました。 季節はゆっくりと春に向かっていますねぇ〜、、、 帰りにスーパーに寄ってモヤシを買ったついでに天麩羅の盛り合わせ３９８円を無意識... 続きをみる