『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

正月二日の初詣、、、

おはようございます〜❗🥰🌅🥰🌄 お正月の二日は近江神宮に初詣に行ってきました。 雲一つ無い、冷たい風も無い、温暖な冬の日差しがあって、気持ち良い一日でしたが、、、 日も落ちて、、、夕食の時間と言う時に、、、羽田空港から衝撃の映像が、、、私の心を悲しく奪っていました、、、日航機と海上保安庁機... 続きをみる

水炊き鍋、、、

おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️ 昨日は月に２度のヨガ教室に行って来ました。 この時期のヨガは仏門修行みたいで、、、暖房の効いたホールでも、、、ヨガマットの上は結構寒い、、、 身体のストレッチは心身共にリフレッシュさせてくれて、、、凍りついた筋肉をほぐしてくれるよう、、、 さて昼食は昨日... 続きをみる

ブロッコリー、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗🌥️🌥️ 寒いですねぇ〜、、、 北半球は各地で寒波に覆われています、、、 部屋にじっとしていました、、、 ブロッコリーが安かったので、、、火曜日の買い出しで掴んでおりました、、、 茹でて下処理をして、、、 昨夜は鍋に入れちゃいました、、、 その前の日は... 続きをみる

ちりめん山椒、、、

おはようございます〜❗ 凄い雨音で目が覚めました、、、 今日は買い出しの日、、、ｽｰﾊﾟｰﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙﾁｭｰｽﾞﾃﾞｰなのに、、、雨とは、、、 昨日は先日のスーパーでお安くいい「ちりめんじゃこ」を見つけたので、、、 ３袋買って、それを冷凍保存しておいた「山椒の実」を使って、、、 『ちりめん山椒... 続きをみる

レタスと鶏肉団子鍋、、、

おはようございます〜❗😌🌥️😌🌧️😌☔ 今日は買い出しの日です。雨模様でいつ降り出すのか分からないので、９時にはスーパーの入口に行って、、、 ササッと買物を済ませます～❗ 昨夜は鍋でしたぁ❗うちは食べたい時に食べる事にしました〜。 物価急上昇で『非常事態宣言発令の我が家』ですから、、、（... 続きをみる

春のつくね鍋、、、

おはようございます〜❗ ＆ こんばんは～❗😃🌠😃🌌😃🌅😃🌄 昨夜は夜の９時に早く寝てしまい、、、 変な時間に起きてしまいました。 ちょっと飲み過ぎて喉が変だったので、トイレの後、洗面所でうがいをして、今ポチポチと執筆活動中、、、 昨夜は『鶏肉団子の鍋』をしました〜❗ 食べたくなった... 続きをみる

鍋にしました〜、、、

おはようございます〜❗😌🌥️😌☁️😌☁️ 今日、明日はあんまりいいお天気ではないようです、、、 滋賀県の桜はちょっと遅いようですが、、、 満開間近の所が多いです、、、 さて昨夜の我が家の夕食はと言うと、、、 鶏肉のミンチに生姜とネギを刻んで入れた、、、 肉団子鍋でご飯を頂きました〜❗ 野菜... 続きをみる

鶏肉団子とレタス鍋、、、

おはようございます〜❗😭🌧️😌☔😌☁️ お天気は今日から下り坂で明日には雨となりますねぇ〜。 嫌だねぇ〜〜、、、 昨日は一日家でゆっくりとしていました〜。 お天気が良いのに出かけませんでした～。 マッタリ、ユッタリ、その場を動かず、、、 夜は自治会の寄合いがあって、、、 夕食が８時過ぎ頃に... 続きをみる

鶏肉団子ともやし鍋、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀☀️❄️ 今日も寒いけどいいお天気になりそうです〜 久し振りの卓球の日です。頑張って行ってこようと思います〜。 昨夜は小松菜と海老の玉子スープも作って、メインは鶏団子ともやし、白ネギ、春菊の野菜鍋にしました〜❗ 鶏ミンチと微塵切りの生姜と大葉、片栗粉に味噌... 続きをみる

鶏肉団子鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗 昨日の午後は週４日のジムに行って来ました。 日が段々と長くなっており５時過ぎでも外は明るく、綺麗な夕焼けの空が輝いていました。 季節はゆっくりと春に向かっていますねぇ〜、、、 帰りにスーパーに寄ってモヤシを買ったついでに天麩羅の盛り合わせ３９８円を無意識... 続きをみる

いい夫婦、、、

おはようございます～❗🥱🌥️😀🌄😀☀️😀 今日はお天気が回復します。 が、寒くなるらしいです。 昨日は１１月の２２日、語呂合せで『いい夫婦』でしたので、二人で好きな白ワインを買ってレタス鍋をしました❗ 白菜を入れるのは昭和の時代、令和はやっぱり、レ、タ、ス。 生姜汁と生姜の刻みと葱の刻... 続きをみる

水炊き、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌠🤩 昔、物心がつく頃から母親が作る水炊き鍋を食べていました。 プロパンガスボンベから引く小さな丸いガス台で、、、 丸い火鉢で食べた記憶もあります。 具材はハッキリしない。白菜と菊菜と豆腐が中にあったのを覚えています。そして肉は鶏肉だった事も、、、 あ... 続きをみる

五目そば、、、

おはようございます〜❗ 昨日のお昼ごはんは五目そばを作りました❗ 三度目ともなると段々上手くできるようになります。野菜がたっぷり、旨いです。 麺はtopvaluとくらしモアのミックスです。二人分なのでこんな時もある、、、 夕食はと言うと、昨日、一昨日の残り物オンパレード〜。 市販の業スー甘い白豆は... 続きをみる

鶏肉団子と大根、、、

おはようございます～❗ こんばんは〜❗ 昨夜と同じ、、、変な時刻に目が覚めた。 そりゃ〜、まだ宵の８時に寝ればそんな時刻に目が覚めるのは当然。 覚めたら頭の中で色々思うのは、、、健全老人症候群、、、 また執筆活動でも勤しもかぁ〜〜❗（ゆりやん風に） そんで昨夜の夕食は夕方にポテサラを作って置いて、... 続きをみる