からすがれいの煮つけ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 「経済、経済、経済、、、」と馬鹿に物申すみたいに何度も言って、、、小学生でも知っている言葉を、、、高齢者の耳元で大きな声で、、、ワテ聞こえてるっ❗😤ちゅうねん、、、 ワテはお返ししたい、、、今の日本政府は、、、「不経済、不経済、不経済、、、」 そんで昨夜の... 続きをみる

もう鍋をしましたよ〜、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 寝苦しくて、、、起きちゃった、、、昨日はダウン布団で足元がスースーして寒くて目が覚めた、、、毛布をかけて寝たら、、、今日は暑くて目が覚めた、、、どういう事、、、 冷水を一杯、、、ブログを見て、、、ポチポチとやってます、、、 昨夜は鍋にした、、、白菜とモヤシ、... 続きをみる

残り物で料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 又また、夜中もよなか、、、起き出して、、、トイレウォークで軽いこむら返りを直して、、、その後はポチポチと執筆活動、、、 細切りピーマンの炒め物に昨夜は張り込んでウインナーを斜め切りして入れちゃいました。 グラタンが出来るのを待って、、、発泡酒をグビィ～っと呑... 続きをみる

こんばんは～❗

こんばんは～❗🤗🌌🤗🌠 今夜は料理の話ではなくて、、、 幼き頃の思い出話を一つ聞いて下さい、、、 時は昭和３９年の暮れ、、、中学２年生の時、、、 父親を小５に亡くしてから、、、３年の歳月が過ぎて、、、 牛乳配達のアルバイトをして、、、ドロップハンドルの 宮田の自転車を月賦で買って、、、その... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みします、、、また明日お願いします、、、 （海雲台ブルーラインパーク2023/10/18）

節約な夕食、、、

おはようございます〜❗ 久し振りの真夜中の「さすらい老人」、、、トイレウォークして、、、ポチポチといつものパターン、、、 昨日は社交ダンスの日でした～、、、楽しかった船旅を思い出しながら、、、踊っていました。 さて昨夜の夕食は、、、冷蔵庫のあるもので済ませました、、、 竹輪と梅干し２個とマヨネーズ... 続きをみる

例の『鶏もも肉の照り焼き』、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 疲れていたのか、、、朝の５時まで、、、ぐっすりと寝ていましたぁ、、、清々しい目覚めに感謝です。 昨夜の夕食はこれだけでした。 鶏もも肉を鍋に皮目を下にして入れて、酒大５、醤油大２、砂糖大１、バター５ｇ、 で弱火の強めで１２分、、、半蓋して、、、放ったらかして... 続きをみる

旅行５日目の朝です、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 旅行中、中々Wi-Fiが繋がりませんでした～ 今、瀬戸内海を船でゆっくりと航海中です、、、 朝の１０時には大坂南港に上陸します、、、 今日は昼頃から雨が降ってきそうです、、、 最近の我々が釜山で食べた物は、、、蔘鶏湯、プデカルビ、スンドゥブチゲ、など食べまし... 続きをみる

ヘムルタンの夕べ、、、

仲良しの４人連れ、、、今夜は釜山のヘムルタンを皆で楽しく頂きました〜❗ 和気愛々と、、、旅の縁の、、、ヘムルタン お後が宜しいようで、、、、

釜山港に着きました、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日、大坂の南港から瀬戸内海を通って、今朝釜山に着きました❗ 釜山で食べる料理をまた紹介しますよぉ～❗😁

定休日です、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、今日から小旅行に行ってきます、、、またあした、、、 （誕生日会の直前　　2023/10/14）

奥様の六十数回目の誕生日、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 昨夜の我が家の夕食は、、、大変賑やかな夕餉となりました、、、 母親の誕生日に娘達がやって来た。 上の娘夫婦が千葉から京都に遊びに来て、、、又、近くに住んでいる下の娘と中２の孫が来てくれて、、、 ドサクサで写真を撮るのを忘れたが、『ポテサラ』に『鯛のカルパッチ... 続きをみる

初めてのラタトゥイユ、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ＆ こんばんは～❗😁🌠😁🌌 ２時過ぎにトイレウォークで目が覚めて、、、布団の中でポチポチと執筆活動、、、 昨日は初めて『ラタトゥイユ』なるものを作った、、、 レシピにはトマトソースが200ｇと書いてあったが、、、具材の量に対して、、、ちょっと少な過ぎ... 続きをみる

煮込みハンバーグとご飯、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜はなっちゃんの俳句のコーナー迄起きてられませんでした、、、VRを頼んで就寝、、、そんで起きてトイレウォークに行ったのが５時前でした、、、７時間チョイぐっすりと寝ていました、、、布団が温かいのでよく寝られますねぇ～、、、 さて昨日はハンバーグを作って、、、... 続きをみる

甘長とうがらしのグリル焼き、、、

おはようございます〜❗😁🌄😁🌅 大手銀行のシステムがシャットダウンしている、、、未だ復旧が出来ていないと言う、、、もうすぐ二ヶ月に一度の年金支給日が近づく、、、間に合うのだろうか、、、心配する。（解決した由、、、） さて、夕食のおかず、、、何をしようかと、、、悩み倒している、、、 予算オー... 続きをみる

和風タパス、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 未だ３時過ぎの、、、よなかの夜中です、、、 世間は静まり返っています、、、さっき単車の音が遠くに聞こえましたが、、、また静寂が戻ってきました、、、 昨夜の我が家の夕食は、、、豚こま肉のしぐれ煮を作って、、、小松菜を炒めて、、、作り置きのきのこのマリネと、、、... 続きをみる

お昼は海老フライカリー、、、

おはようございます〜❗😁🌌😁🌠 現在の時刻は、、、朝の4時前です、、、静かな１０月１０日の早朝です、、、 昨夜の夕食は例の鶏のむね肉の『揚げ焼き』でした～、、、もうかれこれ４〜５回は作ったでしょうか、、、 カレイの炙りも何年ぶりでしょうか、、、昔を懐かしみました、、、 後は作り置きのきのこ... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 本日は定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、またあした、、、 （茄子そぼろ丼　　2023/10/08） 【茄子貰う　今日も料理す　つるべ落ち】

小松菜だけの炒め物、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ヨナカの夜中ですが、、、私的には早朝です、、、でもまた寝ます。笑😁 小松菜だけの炒め物、、、今、これにハマリそうです、、、何故かと言うと、、、美味しいんです、、、（笑） ①先ず、小松菜をシャキッとさせる為に根元の方を包丁で切れ目を入れて水に浸けておきます。... 続きをみる

♪今夜は『お好み焼き』じゃ、、、♪

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜の夕食は私の大好きな『お好み焼き』でしたぁ～❗ お好み焼きの粉にキャベツとネギと天かすと紅生姜、、、 豚肉とイカと玉子、、、 裏返して、、、 また、表に戻って、、、 バラソースに青海苔と削り節、、、 半分は発泡酒で、、、 残り半分はウイスキーのハイボール... 続きをみる

休肝日、、、

おはようございます〜🤗🌅🤗🌄 食欲の秋ですねぇ～、、、涼しくなると、、、料理も楽しくなります、、、嫌な汗も出ません、、、 さて、昨日は昼過ぎの３時頃から夕食の準備、、、ゴボウを笹がいて、、、人参を細切りにして、、、炊き込みご飯の準備をしていました❗ それと私の常備菜の『キノコ達のマリネ』と... 続きをみる

放ったらかし鶏肉料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は隔月に一度のカラオケ会でした～❗ 午後２時から４時間、、、昨日は男女で八名で唄いまくり、、、楽しい時間はあっという間に終わります。 家に７時前に着いて、例の「鶏もも肉の照り焼き」を僅か20分で食卓に、、、 １２分弱めの中火で、、、写真は１２分後、火を止... 続きをみる

ナスのソテーのｳｽﾀｰｿｰｽ掛け、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は火曜日のスーパーチューズデー、、、野菜の安売りデー、、、自転車に乗って颯爽と行って来ました。 心地よい風がありました、、、秋ですねぇ～、、、 子供の頃からの料理、、、なすびをフライパンで焼いて、、、ソースをぶっかけるだけ、、、トンカツソースは未だその頃... 続きをみる

お稲荷さんの休肝日、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 めっきりと朝晩が涼しくなって来ました、、、室温が２１℃になると窓を明けていると寒いくらいです、、、 大谷さんがア・リーグのホームラン王に輝きました、、、そしてピッチャーとしても10勝の勝ち星を上げました。 大リーグ球史始まって以来の前代未聞の偉業達成です。 ... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みします、、、又あした、、、 （ナポリのピッザ　　2019/06/05撮影）

２１年間のそば屋、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ＆ こんばんは～❗😁🌠😁🌌 又、真夜中のポチポチ活動、、、周りはとっても静かです、、、 昨夜は美味しい球磨焼酎をチビリチビリと呑んで、、、９時半頃寝ました、、、 ７歳年上の兄が２１年間、休まずにやってきた手打ち蕎麦屋を昨日で閉店することになりました、... 続きをみる

甘辛とうがらし、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜はちょっと飲み過ぎて、、、９時過ぎには、、、酩酊睡眠の域に達しておりました、、、だからヨナカの夜中に起きて、、、トイレウォークの後、、、眠れずにブログを読んでいました。 卓球の友達から頂いた「甘辛とうがらし」を早速焼いて、削り節と擦った生姜と醤油をかけて... 続きをみる

夕食のカレーライス、、、

こんばんは～❗🤗🌅🤗🌄 今日は金曜日の卓球の会、、、ひと汗かいて身体を動かしてきます。 週に２〜３日は体を動かす様にしています、、、人と会話も楽しんでます、、、 昨夜は休肝日のノンアルコールデー、、、質素、簡単、節約の夕食にしました、、、 業スーの大人の大盛カレー中辛に例の鶏むね肉の揚げ焼... 続きをみる

ポン酢で食べる鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 あのう、、、昼と夜の寒暖差が激しいです、、、日中は真夏日で、、、朝夕は秋の気配が一杯、、、 昨夜は鍋にしました、、、刻んだ生姜と葱を入れた鶏肉団子がメインで、、、白菜、モヤシ、春雨、椎茸とエノキの脇役、、、 配給制の時代、、、飽食の時代、、、カロリー過多、、... 続きをみる

鰯の甘露煮、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 アッ、未だ夜明け前の、、、島崎藤村じゃぁ〜、、、 もう半袖半パンで夕方に自転車を乗るのは、、、寒いですねぇ～、、、 秋が忍び寄って来て、、、ますだぁ～❗ 昨日は火曜日の買出しデー、、、スーパーチューズデー、、、野菜が安いデェー、、、自転車で行って来た、、、 ... 続きをみる

放ったらかし料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 鶏もも肉がこんなに柔らかく美味しくできるとは、、、驚き、桃の木、山椒の木、、、って昔言いませんでしたぁ～❓❗😁 話は逸れかけた、、、 鍋に調味料（酒80ml、醤油大２、砂糖大１、バター５㌘）を入れて鶏もも肉大１枚（300㌘）を皮目を下にして置くだけ、、、 ... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗😁 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、又あした、、、 （模写絵の完成、、、2023/09/23）

豚肉の生姜焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 急に秋になりました、、、窓を開けて寝ていますが、、、扇風機は止めています、、、 ぐっすりと寝られる様な秋の夜になりましたねぇ～、、、 さて、昨夜の我が家の夕食はと言いますと、、、そう大したものではありません、、、『豚こま肉の生姜焼き』を頂きました〜。 それと... 続きをみる

蛸と胡瓜の酢の物、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 孫が帰る日の昼ご飯に、みんなで『たこ焼き』を焼いて食べた、、、孫は『たこ焼き』が大好きです、、、 その時に少し「ゆでダコ」を残しておいた、、、最近の「茹で蛸」の値上がりには驚くばかり、、、ほんの小さな足が１本、300円もしている、、、馬鹿げた物価高、、、 お... 続きをみる

竹輪の友、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 昨日の午後、２泊した孫が千葉に帰って行きました、、、 見送った京都駅は行楽の人達でごった返していました、、、 「来て嬉しや、無事に帰って嬉しや、、、」ですねぇ～ 昨夜は休肝日を返上して、いつものように、、、晩酌をゆっくり楽しんだ、安堵の夜でした、、、 酒の肴... 続きをみる

半身９８円のホッケ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は遅くまでテレビ番組の録画を楽しんでいました❗ 「住人十色」「人生の楽園」「世界の物件探し」など、、、 孫の帰りを待ってました、、、が、眠たくて寝てしまいました、、、 さっき覗いたら、無事に帰っとったぁ、、、 昨夜の夕食は半身９８円の『ホッケの炙り』と『... 続きをみる

ジャンジャン横丁の串カツ、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 昨日は千葉ロッテの大ファンである、、、孫（２２歳の女子）が関東から夜行バスに乗って、、、やって来ました。 ２０２０年の秋以来、ほぼ三年振りの再会です、、、 ジャンジャン横丁の「八重勝」で串カツを食べてから、、、 ３人は京セラドームドーム大坂に優勝ほぼ間違い無... 続きをみる

鍋の季節、、、

こんばんは～❗🤗🌠🤗🌌 ＆ おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日、火曜日は安売りスーパーへの買出しデーです、、、 おとといの日曜日の夕方、、、暑さも和らいだ頃、、、浜大津でやっていたOtsu Jazz Festivalに行ってきた、、、 涼風が吹く琵琶湖の畔で聴くジャズは最高でした... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 本日は週一の定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、又明日、、、 「大津·Jazz Festival  2023/09/17」

鶏むね肉の揚げ焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 昨夜、寝たのが８時半、、、今、目が覚めて時刻を見ると、、、２時を過ぎたよなかの真夜中、、、 昨日は社交ダンスの日、、、未だまだ暑い日差しを受けて行ってきました。 ふと、気付いたのだが、、、寝返りを打った時に、、、こむら返りが起こらない、、、珍しい、良い事には... 続きをみる

竹輪と梅干しとマヨネーズ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は卓球でいい汗を流しました、、、夜は９時半には寝て、さっき５時半頃に目が覚めました、、、 竹輪を薄く切って、梅干しの身を取り出して、包丁で細かく叩いて、マヨネーズ大さじ一杯とで和えるだけの料理をネットで観て、早速作りました、、、梅肉の量で美味しさが決まり... 続きをみる

でもね、、、

おはようございます〜❗😁🌌😀🌠 只今の時刻は午前２時45分を少し周った頃、、、静かです、、、静寂の夜は好きな時間です、、、 ジャズでも聴きたい気分です、、、 でもね、、、 最近の世の中、、、何か変な世の中になっていませんかぁ〜、、、何かが狂って来てるように思うのですが、、、不吉な予感がしま... 続きをみる

思い出の料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 朝の4時過ぎに目が覚めました。 昨日は2カ月に一度のカラオケ会でした。 都合で1カ月延期になっていましたので、６月から３カ月ぶりです。 沢山歌って、沢山しゃべって、楽しい時間を友達と過ごしてきました。 だから今日は、思い出料理の話を一つ、、、 サラリーマン時... 続きをみる

鶏肉だんご鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 夜の帳が下りた後、、、ゴソゴソとやっています、、、真夜中のゴキブリ男、、、嫌やぁ〜、、、風流男子とでも言おう。 気温も２６度近くになると大変過ごしやすいです、、、湿度も低く６月のジトジトしたあの嫌な季節が夢の様です、、、日本の秋は最高の季節、、、 さて我が家... 続きをみる

煮込みハンバーグ、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 プラネタリウムを観るのが好きでした、、、 今でも機会があればいつでも観に行きたい、、、 満天の星空に憧れる、、、夜空にびっしりと星が瞬いている光景は、、、恐ろしさも感じる、、、でも何度でも観たい、、、満天の星空。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は週に一度の定休日です、、、ブログはお休みします、、、又あした、、、 （おわら風の盆、、、画像拝借）

タジン鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 夜中のジャズ音楽が似合う様な時間、、、 過ごしやすくなった夜中のひととき、、、 今日は日曜日、、、何も無い日、、、ホッとする時間が流れて行く、、、 さて久しぶりにタジン鍋を出して鶏むね肉を蒸し煮にした、、、 秋ですなぁ～、、、 下味を付けて小麦粉をまぶしてキ... 続きをみる

あるもの料理、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠 窓を開けて、扇風機を回していると、毛布が無ければ寝ていられない程、、、寒くなって来ました。 毛布に包まれて寝ていると、、、 地球（日本）と太陽が斜めに向いあって、、、 北半球は少し遠ざかって行く様に感じました。ﾎﾝﾏｶｧ､､､ さて、我が家の昨夜の夕食は、、... 続きをみる

ヒマワリ、、、

こんばんは～❗🤗🌌🤗🌠 今夜は料理の話ではなくて、、、趣味の一つの「アクリル画」のお話です、、、 たまに有名画家の絵を模写して楽しんでいます、、、 描き初めて一ヶ月近くが経ちました、、、 模写しているのは、、、ゴッホが生涯描いた７枚のヒマワリの一つ、戦中に芦屋で焼失した幻のヒマワリ、、、 ... 続きをみる

アラカルトな夕食、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠 ようやく涼しくなって、寝ていても汗が出ている感覚が無くなって、快適な睡眠が出来るようになった。 さて、昨夜の夕食は胡瓜とミョウガの和え物、カボチャのマヨ和え、キノコ達のマリネ、奥様漬物、メカブポン酢と『鶏もも肉のガーリックソテー』を頂きました、、、 昨日は半... 続きをみる

ズッキーニを買って、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠 よく寝られて、よく食べれて、よく運動が出来れば、こんな老後ほど楽しい事は無い、、、 上手く寝られず、食欲も失せて、動くことが億劫になってくれば、こんな不幸せは無い、、、 さぁ、自分はどっちに行くのだろうか、、、 さて、昨夜頂いた夕食は、、、ニンニクのみじん切... 続きをみる

昨夜は飲みました、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠 時刻は未だ、今日になったばかりの午前０時半、、、 室内の温度が29.5度を下がりません、、、 窓を開けていますが、涼風も無く、ちょっと寝苦しい夜です。 秋は何処ぞ、と言う感じですねぇ～ 昨日は休肝日と決めている曜日なのに、、、 飲んじゃいました。 まぁ、いい... 続きをみる

焼きそばの夜、、、

おはようございます〜❗😀🌠😀🌌 残暑が厳しい、、、 空の雲の形が変ってきたような、、、 風も少し吹いてきて、、、 朝晩は安らぎの頃合い、、、 昨日は冷蔵庫で仮眠している、そば玉を早く使ってやらないと、、、 と思い、急遽『豚肉の焼きそば』を作って、発泡酒を相方にして、食べちゃいました、、、 ... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です。ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日お願い致します。 (プルメリアとフルーツ　2013/03/08） 

フライドポテト、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 夜中のよなか、のどが渇いて、起きてトイレの後に、冷水を１杯、、、 気温は２７度なのに、なんでこんなに寝苦しいんだろう、、、 まぁ、いいかぁ、昨日の我が家の夕食の話をしよう、、、 生まれて初めて『フライドポテト』を作りました、、、 ある料理本を買って、読んでい... 続きをみる

豚小間切れ肉の生姜焼、、、

おはようございます〜❗😀🌠😀🌌 昨日は久し振りの卓球の会、、、 エアコンの効いたホールで白球を打って来ました、、、 帰りは奥さんとマクドでランチ、、、ダイソーでウロチョロして帰りました。 夕方から台所に立って、、、先ずカボチャを出し粉を入れて湯掻いて、、、潰してマヨネーズとコショウで和えま... 続きをみる

鶏もも肉の甘辛炒め、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄 ９月１日の登校日、、、 小学生だった私はこの日が一生来ない方が良いと願っていました、、、 夏休みの宿題をいつ出せって言われるのか、、、憂鬱だった日です。 楽しかった夏休みが地獄に落ちる一週間、、、😁笑 さて、時代は過ぎて、、、 宿題もない酷暑が終わろうとし... 続きをみる

鰹のタタキ、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 と言っても現役時代の頃は未だ外で呑んでいた事もあった夜更けの時間、、、 午前２時前です、、、 フランク永井の歌に「東京午前３時」と言う歌がありました、、、 そんな話はもういいのです、、、 要するに一寝入りして、トイレに起きてしまった時間で、、、目が覚めてしま... 続きをみる

休肝日の料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜は休肝日でしたので、、、ご飯物にしました、、、炭水化物は極力避けたいのですが、、、ここは仕方がありません、、、 お腹がいっぱいになれば、、、飲酒欲求は無くなります、、、だから丼物、、、 料理研究家「ゆかり」さんのブログから『ナスの鶏そぼろ丼』を作りました... 続きをみる

紫オニスラ、、、

おはようございます〜❗🤩🌠🤩🌌 段々と秋の気配が近づいて来ました、、、今年はコロナ禍で無かった花火大会があちこちで、、、阿波踊りもあちこちで、、、行われておりました。 今年は夏の風物詩を沢山満喫出来ましたねぇ～。 さて、我が家の晩夏の夕食はと言いますと、、、 相変わらず９８円の『ホッケの炙... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、また明日、、、 （　2023/08/27　撮影　）

玉葱焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 部屋の温度が２７度台になって大変過ごしやすくなりました、、、 時折、開けた窓から冷風が入ってきます、、、初秋がそこまで来ています、、、 玉葱１個を細かく刻んで、塩コショウして混ぜて、、、水分が出てきたら、、、小麦粉と片栗粉を大さじ一杯づつをまぶして、フライパ... 続きをみる

牛カルビ肉、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 また夜中に目覚めるいつもの日常が戻って来ました、、、 静寂な時間は、、、心が落ち着いて、、、ようやく熱帯夜の夜も遠ざかって行くようです、、、 夏の終わり、、、何処となく寂しさが、、、感じられませんか、、、 秋風が吹くビヤガーデンのジョッキの泡の様に、、、（昔... 続きをみる

焼肉パーティ、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅 一昨日から高二女子の孫（双子の一人）が遊びに来てくれて居て、、、比叡山延暦寺に行って来ました。 あいにくの天気でしたが、、、雨を搔い潜って、、、東塔、西塔、横川エリア、、、全部行って来ました。 だから昨夜は大好きな『焼肉』を三人で楽しくワイワイ食べました。 ... 続きをみる

懐かしい場所、、、

おはようございます～！😀🌅😀🌄 今日は料理はパス、旅話を聞いて欲しい、、、 幼い頃から憧れて行ってみたい場所があった。 それは、白い砂浜があって遠く水平線が何処までも続く誰もいない浜辺。 そんなところに、よーやく行く事が出来た。 今から１０年前のペナンに住んでいた時の事、みんなで何処かに旅... 続きをみる

カオマンガイ、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅 昨日は火曜日の「買出しデー」でした、、、野菜コーナーでパクチーが目に入ったので、、、思い切って買いました、、、 そんで、タイ料理の『カオマンガイ』を作りました、、、 ①ナンプラーを少し、味噌、醤油、オイスターソース、レモン汁、摺り生姜の特製ダレを調合して、、... 続きをみる

ワンパン料理、、、

おはようございます〜❗😀🌠😀🌌 夜中にトイレに起きるのは夕食時、お酒を飲むから、、、特に水割りの水が多いから、、、 寝る力が弱ってる、、、若い頃に比べれば、、、だから、いくら就寝前に用を足したとは言え、、、夜中にトイレのサインが出て、、、起き上がる、、、 そのまま寝ていれば、、、子供の頃の... 続きをみる

豚肉のしぐれ煮、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄 目が覚めたら朝の５時近くだった、、、８時間近く目が醒めなかったことになる、、、 ビバンの始まる頃に寝床に行った、、、奥さんが夢中の番組、、、私は初回を観て、２回目を観て、段々と興味がなくなった、、、逆に奥様は夢中、、、 テレビ番組に好き嫌いのズレがある、、、... 続きをみる

磯辺揚げ、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠 って、言っても、、、未だ今日になったばかりの午前１時前の深夜です、、、 ダンスの後遺症の足が痙って、、、こんな時間に起きてしまいました、、、 寝苦しい蒸し暑い夏の夜です、、、 しゃーない、、、スマホを眺めて、、、執筆活動と決めた、、、 昨夜の夕食は、、、奥さ... 続きをみる

鶏むね肉と胡瓜の和え物、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 エンゼルスは後４０試合を残して、、、いよいよ８〜９月の終盤戦に今日から突入します、、、 一戦一戦でポストシーズンに行けるかどうか、、、変ってきます。 言える事は勝ち続ける事です、、、負ければ終ります、、、 さて夕食作りも毎日まいにち、永遠に続く戦いのロードで... 続きをみる

煮込みハンバーグ、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 夜明け前の静寂なひととき、、、 さっき貨物列車が通る音が聴こえていたような、、、 昨日のエンゼルスはデトマーズの７回迄のノーヒット投球と８回無死２塁からの好リリーフの助けで見事な完封勝利、、、 初回の大谷さんの豪快な第４２号ソロホームランが決勝打となって、、... 続きをみる

枝豆、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 台風一過、、、涼しかったのは朝だけで、、、段々と気温は上昇して、、、いつもの茹だるような夏に戻ってしまった、、、 自転車にまたがって、、、銀行に行ってお金を引き出して、、、別の銀行で旅行貯金をして、、、一日遅れの食料の「買出し」に3か所をグルグルと廻って、、... 続きをみる

ポテトサラダ、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌🤗🌄🤗🌅 ８月１５日は終戦日、、、日本の誤りの戦争が終わった日、、、連合国に負けた日、、、どうしようも無い屈辱の日、、、あれから100年も経っていないのに、、、 台湾有事の時には、、、戦争の一端を担うかも知れない、、、馬鹿げたアジア情勢になりつつある、... 続きをみる

ちあきなおみ、、、

おはようございます～❗🥺🌧️🌧️🌧️🥺☔☔☔ 台風7号が今朝5時前に和歌山の潮岬付近に上陸した後、、、 近畿地方を北上し続けているらしいです、、、皆さん、風と雨に注意して下さい。 各ご家庭でお盆の真っ最中だと思いますが、、、何とも厄介な台風ですねぇ、、、 亡くなったご先祖を思いやる季節、... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、また明日、、、 （ナスのそぼろ丼　2023/08/13）

焼きそば、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 未だ今日になったばかりの午前１時を過ぎたところです、、、 ９時頃に床について一寝入りして目が覚めて、、、トイレ、冷水を飲んだ後、、、ちょっとだけポチポチ活動、、、 昨日の試合、コテンパーにやられたエンぜルスは今日はどんな戦い方をするのだろうか、、、 強豪アス... 続きをみる

きのこ達のマリネ、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 また寝苦しい気温に戻っています、、、風があったのは２日だけでした、、、 真夜中の２時過ぎです、、、 台風７号が何処に来るのか気掛かりです、、、 一昨日は初めて『チキン南蛮』を作りました、、、 食べた記憶はありません、、、 鶏のムネ肉を使って、、、揚げ焼きにし... 続きをみる

休肝日、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 七号の台風が来なくてもいいのに、、、その影響を受けてお盆の計画を予定変更をせざるを得ない方々がおられます、、、 昨日のニュースで言っていました。 折角の年に一度の夏のバカンスが、、、天候の為に左右される、、、遠い昔の「現役時代」に一度くらいはあっただろうか、... 続きをみる

料理以外の事、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 とは言っても、、、未だ夜明け前の午前３時過ぎ、、、昔なら怖くてトイレなんかに行けない時間、、、とっても静かです、、、暑さはちょっと和らいでいます、、、 人間、誰しも、思い出の場所、、、思い出の曲がある、、、 私は時々ここに佇んでいた事を思い出す、、、 場所は... 続きをみる

窓辺の花火、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日はエンゼルスが又負けてしまいました❗、、、 後味がひじょ〜ぉに、、、悪い負け方でした、、、 ７連敗、、、エンゼルス船が沈んで行くぅ～❗　悲＆涙、、、 来年は、、、「どうする大谷さん」 多分どっかに行くなぁ～❗ｷｯﾄ､､､ ~~~~~~~~~~~ さぁ、、... 続きをみる

ササミの代用で、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 気分が悪い、、、エンゼルスが６連敗、マリナーズに４戦スイープされてしまった、、、 これで大谷さんの望むヒリヒリした１０月のポストシーズンは蚊帳の外になるだろう、、、多分、、、 ~~~~~~~~~~~~~ さて、気分が悪くてもこちらは、、、 料理を作って食べな... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は月曜日の定休日です、、、ブログはお休みです、、、また明日、、、 （椅子の完成　2023/08/06）

きのこのグラタン、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 窓から涼しい風が入ってきた、、、室温も゙28.3度まで下がっています、、、ホッとするような時間、、、 昨夜は自分が大好きな『グラタン』を作りました、、、中身はペンネと鶏もも肉ときのこ達、、、 焼きあがるまで、、、ゴーヤの佃煮などで発泡酒を飲みながら待ちました... 続きをみる

苦難のエンジェルス、、、

こんばんは～❗🤗🌠🤗🌌 エンジェルスの今日の試合に一言、言いたい、、、 今日のマリナーズとの試合は勝たないと全て水疱に帰すかも知れない大事な一戦、、、 先発のデトマーズ、、、初回の４失点はどう考えても、、、情けない気持ちに追いやられました、、、 試合は進み、、、追いついて、、、又追いついた... 続きをみる

ナスビのソテー、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 昨日の夜は前日の夜に比べて、、、大変過ごしやすかったです、、、 子供の頃によく母親が作ってくれた、、、夏の食べ物がある。 フライパンで輪切りにしたナスビを焼くだけ、、、それをウスターソースをかけて食べる、、、 メッチャ美味かったぁ〜❗ 当時の食卓上には醤油と... 続きをみる

ゴーヤチャンプル、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 寝苦しい暑い夜です、、、部屋の温度計が30.5度を表示しています、、、 汗が胸に溜まっておりました、、、 こりゃ、イカン、、、起きて台所で冷水を飲んで、寝床まで持参、、、 こんなの今夏初めてです、、、明日からエアコンのあるリビングで寝るか、、、（我が家の避暑... 続きをみる

絹揚げのソテー、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠🤗🌅🤗🌄 スーパーで必ず買うものがある、、、厚揚げ（絹揚げとも言う）、豆腐、薄揚げ、バナナ、カット葱、ホッケの開き、いずれも９８円以下の物ばかり、、、バナナはいつの間にか１１８円に、、、 野菜はキャベツと胡瓜は必ず、葉物は、ほうれん草か小松菜かチンゲン... 続きをみる

ゴーヤ（にがうり）の佃煮、、、

おはようございます〜❗😀🌠😀🌌😀🌄😀🌅 朝の４時半をちょっと過ぎた頃です、、、 室内気温が３０℃を下がりました、、、窓から風が入ってくれば最高です、、、 昨夜は休肝日の予定でしたが、、、 暑いので、、、冷たい発泡酒を１缶だけ頂いて、、、後は肝ちゃんを休めてあげました、、、 おかずは... 続きをみる

グラタンのレメイク、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠 ＆ こんばんは～❗🤗🌅🤗🌄 あのぅ、真夜中です、、、。 トイレに起きてきて、、、ダイニングで冷水を１杯、、、水分補給、、、多分、身体が要求していたと思います、、、 寝苦しい夜が続きます、、、 扇風機を回してブログの執筆活動を開始する、、、 さて昨夜は... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログは休ませて頂きます、、、またあした、、、 （鰻丼　2023/07/30）

真夏の鍋、、、

おはようございます〜❗😀☔😀🌅😀🌌😀🌠 凄い暑さが続くそうです、、、日本だけじゃなく、、、世界中が異常な暑さらしいです、、、 日中は出かける事を極力避けた方がいいかもしれませんねぇ、、、 さて、こんな暑い時に、、、昨夜の我が家の夕食は、、、冷蔵庫の整理も兼ねて、、、野菜鍋にしました。... 続きをみる

お稲荷さん、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅 部屋の温度が３０度を超えています、、、２９度ならまだ快適の範疇、、、３１度まで上がるとちょっと「不快」の部類で辛いです。 寝る時は扇風機の風が暑さを和らげてくれます、、、 「扇風機　いまだ昭和の　風の中」 エアコンがあるリビングに緊急避難して、、、夕食はゆっ... 続きをみる

焼肉でした、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌄 大谷さん、、、今朝、メジャー初完投、無失点、１安打だけの見事な 完封勝利でした、、、 今日は１日暑いけど気分爽快な日になりそうです、、、 昨夜は料理をしなくていい料理の、、、『焼肉』でした、、、 一昨日、京都駅前のヨドバシカメラの隣りにあるスーパーで買ってき... 続きをみる

作り置きなど、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄 昨日も半端なく暑かったですねぇ～、、、てくてく歩くには、、、日傘が要りました、、、 生まれ故郷の奈良迄、近鉄電車に乗って、、、お墓掃除に行ってきました、、、 お昼ごはんに大盛り天ざる蕎麦を堪能しましたので、、、夜は胃に優しい物で、、、済ませました、、、 『味... 続きをみる

鶏ササミのフライ、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅 毎日暑い日が続きますが、、、いかがお過ごしですかぁ～、、、 私は昨日の炎天下を歩く時、、、 日傘（GOLFの日除け傘）を差して、、、歩いていました、、、 今日も９時半頃から出かけますので、、、その日除け傘を持って行きます、、、 今朝はウォーキングはスキップし... 続きをみる

ペンネ グラタン＆散歩、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今朝から二人で散歩（ウォーキング）を始めました、、、 6時出発、、、７時帰宅、、、１時間コース、、、 昨夜の夕食はペンネと鶏もも肉と玉葱の『グラタン』で発泡酒、ハイボールを頂きました〜、、、 さて、ウォーキングを続けます、、、では。

定休日、、、

おはようございます～❗！ 今日は定休日です、、、ブログはお休み致します、、、また明日、、、 （ベトナム、ムイネーの夕日、撮影2016/11/14）

豚肉と春雨とキャベツの炒め物、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌😀🌄😀🌅 夜中の３時の静寂な時間を楽しんでいます、、、 梅雨が明けて、、、めちゃくちゃ暑いですねぇ～ 大谷さん、、、昨日はボロボロでしたが、、、味方の大量得点に支えられて８勝目を挙げました、、、 この時期、少し休んだ方がいいのかもしれませんねぇ、、、 ... 続きをみる

鯛のカルパッチョ、、、

おはようございます～❗😀🌄😀🌅 小学校は一昨日から夏休みに入って、、、いよいよ本格的な夏がやって来ました、、、 昨夜の我が家の夕食は思い切って、、、おもてなし料理の一つ、、、『鯛のカルパッチョ』を作ってふたりで喜んで食べました。 それと「味付けメカブ」３個入りを３パック買って、、、これもポ... 続きをみる

たたきメカブ、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 梅雨が明けました〜〜❗😁 これから湿度が下がって、、、爽やかな夏の毎日を、、、 過ごしたいと思います、、、😁 梅雨が上がっても、、、毎日、何を作ればいいのか、、、悩みますねぇ～、、、主婦も主夫も一緒です〜、、、 昨日、スーパーで、「わけあり枝豆」と「たた... 続きをみる